牛肉とマッシュルームのクリームソーススパゲッティ
「オリーブオイル」で炒めたきのこが決め手!
-
調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー939kcal -
1人分の
塩分3.2g
材料(2人分)
- スパゲッティ 160g
- 牛薄切り肉 150g
- マッシュルーム 8個(100g)
- しめじ 1パック(100g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 生クリーム(乳脂肪分35%) カップ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
- 塩 小さじ1
- A-湯 1.5L
- A-塩 小さじ2
- 粗びき黒こしょう 適量
- イタリアンパセリ 適量
作り方
- 牛肉は食べやすく切る。マッシュルームは5mm幅に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
Aでスパゲッティをゆでる。(ゆで汁をおたま1杯分残しておく。) - フライパンに「オリーブオイル」を熱し、1のきのこ、玉ねぎを入れ、全体に色づくまで炒めたら、牛肉を加えて炒める。
- 塩、生クリームを加え、トロッとするまで1分ほど煮詰めたら、ゆでたスパゲッティ、ゆで汁を加えて混ぜる。器に盛り、こしょうをかけ、イタリアンパセリを添える。
#パスタ・麺のレシピ
#きのこのレシピ
同じ商品を使ったオススメレシピ
同じ商品を使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!第2弾
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(業務用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20~50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(家庭用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20~60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。