えのきペペロン
材料(2人分)
- えのきだけ 1袋
- にんにく(芯を除き輪切り) 1/2片分
- 赤唐がらし(半分にちぎり種を除く)1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- えのきは根元を切る。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」とにんにく、赤唐がらしを入れて加熱する。
- にんにくが少し色づいたら、1と塩を加えて炒める。
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