桜えびときのこの落とし揚げ
フライパンで揚げる!桜えびの簡単揚げもの
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー135kcal -
1人分の
塩分0.4g
使用している商品
材料(4人分)
- 桜えび 20g
- 生しいたけ 3枚
- しめじ 1/2パック(60g)
- 長ねぎ 1/4本
- 糸みつ葉 1/3束(15g)
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 天ぷら粉 カップ1/2
- 水 カップ1/2
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
- レモン 適量
作り方
- 生しいたけは薄切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。長ねぎは小口切りにし、糸みつ葉はザク切りにする。
- ボールに天ぷら粉と分量の水を入れて混ぜ合わせ、1と桜えび、塩を加えて更に混ぜ合わせる。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を1cmほどの高さになるまでそそぎ、中温(170度)に熱する。2をスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げる。
- 皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
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