このページの本文に移動します

鮭とポテトのチーズ風味落とし揚げ

フライパンで揚げる!鮭フレークの簡単揚げもの

  • 調理
    時間
    調理時間
    25
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    203kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    0.5g

使用している商品

材料(4人分)

  • 鮭フレーク(瓶詰) 60g
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 大1/4個
  • 天ぷら粉 カップ1/2
  • 水 カップ1/2
  • 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
  • レモン 適量

●A

  • 粉チーズ 小さじ2
  • パセリみじん切り 大さじ1
  • にんにくみじん切り 小さじ1
  • こしょう 少々

作り方

  1. じゃがいもはせん切りにして水にさらし、水気をよくきる。玉ねぎは薄切りにする。
  2. ボールに天ぷら粉と分量の水を入れて混ぜ合わせ、1と鮭フレーク、Aを加えて更に混ぜ合わせる。
  3. フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を1cmほどの高さになるまでそそぎ、中温(170度)に熱する。2をスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げる。
  4. 皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。