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キャンプ飯に最適「カマンベールアヒージョ」

カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。キャンプ飯として大人気。

材料(2人分)

  • カマンベールチーズ 1個
  • ミニトマト 4個
  • ブラウンマッシュルーム 2個
  • ブロッコリー 5~6房
  • にんにく 1片
  • JOYL「 オリーブオイル」100g
  • 塩  少々
  • 粗びき黒こしょう  少々
  • パセリ(みじん切り) 適量

使用している商品

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作り方

  1. カマンベールチーズは表面に切り込みを入れる。ミニトマトはヘタを取る。ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
  2. メスティンの中央にカマンベールチーズを丸ごと入れ、まわりにミニトマト、ブラウンマッシュルーム、 ブロッコリー、にんにくを並べ、軽く塩をふる。
  3. 2に「 オリーブオイルエクストラバージン」を注いでコンロで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、粗びき黒こしょうをふり、パセリを散らす。

※お好みで「 オリーブオイルエクストラバージン」をさらにかけてお召し上がりください。
※炭火や焚き火の場合には、加熱しながら素材への火通りを確認して、作ってください。
※ご使用になる器具が、炭火や焚き火に対応可能かメーカーにご確認ください。

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