材料（2人分）
- さつまいも 中2本
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2
作り方
- さつまいもはよく洗い、耐熱皿にのせてラップをして電子レンジ（600w）で10分加熱する。
- 1をアルミホイルで包み、巻き終わりを上にしてフライパンにおき、水（分量外）をフライパンの底から2㎝の高さまで注ぎ、フタをして加熱する。
沸騰したら、弱火にして20分ほど蒸し焼きにする。
※さつまいもの火通りを確認しながら、作ってください。焼き上がりの目安は、竹串を刺してスッと通れば完成です。 - 食べる直前に塩、レモン汁、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
- ※アウトドアで調理の場合は、さつまいもを新聞紙などに包み、焚火や炭の中で20分程度焼いてください。
#キャンプのレシピ
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