シャキシャキ塩焼きそば
「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」を使ってさっぱりと仕上げた塩焼きそば。もやしとにらのシャキシャキ食感が活きるようにサッと炒めましょう!
材料(1人分)
- 中華蒸しめん 1袋(150g)
- 豚ロース薄切り肉 60g
- もやし 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- にら 1/4束
- 「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」 小さじ2
●A
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
-
豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは5㎜厚さの薄切り、にらは5㎝長さに切る。中華蒸しめんは電子レンジ(600W)で1分加熱する。
-
フライパンに「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」を熱し、豚肉と玉ねぎを炒め、豚肉に火が通ったら、もやし、中華蒸しめん、Aを加えて炒める。
- 2に、にらを加え、サッと炒め合わせて皿に盛る。
同じ商品を使ったオススメレシピ
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
-
Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。