きのこのアヒージョ
お酒のおつまみにおすすめ!素材の香り漂う
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調理
時間約8分 -
1人分の
カロリー428kcal -
1人分の
塩分1.5g
材料(2人分)
- しめじ 1パック(100g)
- まいたけ 1/3パック(30g)
- エリンギ 1/3パック(30g)
- マッシュルーム 2個(30g)
- にんにく(みじん切り)大さじ1(10g)
- 赤唐がらし(種を除く)1本
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル カップ1/2
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
- しめじ、まいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- フライパンに①、マッシュルーム、にんにく、赤唐がらし、塩、オリーブオイルを入れ、中火で煮る。
- 皿に盛り、万能ねぎを散らす。
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おいしさと健康
Delicious and healthy