材料（2人分）
- 全粒粉食パン（8枚切り） 4枚
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」 16g
- 「ビオライフ 植物生まれのスライス モッツァレラタイプ」 3枚
- アボカド 1個
- レタス 1/8個(60g)
- きゅうり 1本
- ブロッコリースーパースプラウト 1/2パック
- 卵不使用マヨソース 24g
- わさび 4g
- 白ワインビネガー 少々
- レモン果汁 少々
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
作り方
- アボカドはスライスし、塩、白こしょう、レモン果汁を少々かけて下味を付ける。
- きゅうりはスライスし、塩、白こしょう、ワインビネガーを少々かけて下味を付ける。
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」とわさびを混ぜ合わせ、軽くトーストした全粒粉食パンの片面に塗り、１をのせる。アボカドの上に卵不使用マヨソースを2g細く絞り、1枚を半分に切った「ビオライフ 植物生まれのスライス モッツアレラタイプ」をずらしながらのせ、さらに卵不使用マヨソース 2gを細く絞る。
- ３の上に２をのせ、卵不使用マヨソース2gを細く絞り、ブロッコリースーパースプラウトをのせる。さらに卵不使用マヨソース2gを細くしぼり、レタスを折りたたんでのせ、卵不使用マヨソース4gを塗った全粒粉食パンではさむ。
- ４をペーパーで包み、半分に切る。
#Violife(ビオライフ)のレシピ
#パンのレシピ
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ビオライフ“グリルドチーズサンド”※乳不使用
カリッと香ばしく焼けたパンの中にはたっぷりのビオライフ。シンプルゆえの飽きのこないおいしさが魅力です。
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ビオライフ“トマト＆レタスのサラダサンド”
スライス チェダータイプの豊かなコクが、野菜のおいしさを引き立てます。
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ビオライフ“トマトとズッキーニのタルティーヌ”
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ちぎりパン
「ラーマ バターの風味」を使えばカンタン！フワッフワ生地のくまのちぎりパンです。ほんのり甘く、やさしい味わい。 ＜コツ／ポイント＞ 工程後で生地を15分ほど休ませたあと、ひとつずつ空気を抜くようにしながら表面の生地を引っぱり、丸くしながら閉じてきれいに成形すると、きれいに仕上がります。
