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調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
380kcal -
1人分の
塩分
2.7g
| 一人分のエネルギー | ※カロリー・塩分はソース全量を含む |
|---|
材料（2人分）
- 白菜 1/4株
- ミニトマト 10個
- ホワイトマッシュルーム 4個
- バジル 5～6枚
- 白だし 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ3
- レモン汁 大さじ1
●A
- 水 大さじ1
- 白だし 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2
使用している商品
作り方
- 白菜は軸を取らずにタテに2等分に切る。マッシュルームとバジルはみじん切りにする。
- 耐熱皿に白菜の切り口を上にして置き、ミニトマトも並べ、Aを全体に回しかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。
粗熱が取れたら、白菜をいったん取り出してそれぞれ軸を落として長さ4等分に切り、白菜の姿のまま皿に戻してミニトマトを散らすようにのせる。
【point！】
白だしと「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を一緒にかけて蒸すことでコクが増し、白菜の甘みが引き立ちます。
※電子レンジのメーカー・機種・庫内の広さによって加熱時間が異なる場合がございますので、ご注意ください。
※電子レンジ加熱後の皿は熱くなっております。取り出す際はやけどにご注意ください。 - ボウルに1のマッシュルームとバジル、白だし（大さじ1・1/2）、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」（大さじ3）、レモン汁を合わせて混ぜ、2にかけて食べる。
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