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ピーマンと豚肉のピリ辛レンチンおかず

冷めてもおいしい・温かくてもおいしい

材料(2人分)

  • ピーマン 6個
  • 豚ロース薄切り肉 150g

●A

  • コチュジャン 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
  • 「AJINOMOTO」オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. ピーマンは1cm幅の細切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。Aはよく混ぜ合わせておく。
  2. 耐熱皿に1を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 食べる直前に「オリーブオイル」を回しかける。

※ 冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
※ 耐熱皿のまま食卓にドン!でお召し上がりください。

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