ピーマンと豚肉のピリ辛レンチンおかず
冷めてもおいしい・温かくてもおいしい
材料(2人分)
- ピーマン 6個
- 豚ロース薄切り肉 150g
●A
- コチュジャン 小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2
作り方
- ピーマンは1cm幅の細切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。Aはよく混ぜ合わせておく。
- 耐熱皿に1を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 食べる直前に「オリーブオイル」を回しかける。
※ 冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
※ 耐熱皿のまま食卓にドン!でお召し上がりください。
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