材料（２人分）
- 真鯛刺身 1/2さく（８０ｇ）
- ブロッコリースプラウト １パック
- プチトマト ６個
- 万能ねぎ ２本
●Ａ
- 「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2
- バルサミコ酢 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- 真鯛は薄切りにして皿に並べ、中央にブロッコリースプラウトと二等分したプチトマトを盛りつける。
- Ａの材料を合わせておく。
- 真鯛の上に小口切りにした万能ねぎを散らし、２のドレッシングをかける。
JOYL TOPICS
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