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調理
時間
約25分 -
1人分の
カロリー
579kcal -
1人分の
塩分
3.1g
使用している商品
材料（直径20cm１枚分）
●ソース
- 玉ねぎ 中１／４個
- トマトピューレ ５０ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」 小さじ１
●ピザ
- ピザ生地 １／８量
- 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」 小さじ１
- エリンギ １／２本
- しいたけ ２枚
- ソーセージ １本
- ピザ用チーズ（シュレッドチーズ） ５０ｇ
- バジル 葉１枚
作り方
- ソースを作る。玉ねぎは薄切りにする。「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」を熱したフライパンで炒め、しんなりしたらトマトピューレを加えて水分をとばし、塩、こしょうを加える。
- 具を準備する。エリンギは食べやすい大きさの薄切り、しいたけは薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。
- 具をのせて焼く。アルミホイルに薄く「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」（分量外）をぬっておき、直径２０ｃｍの円形にのばしたピザ生地をのせる。生地の表面全体に「オリーブオイル」をぬり、中心の直径５ｃｍを残して、ソースをぬり、その上にエリンギ、しいたけ、ソーセージ、ピザ用チーズをのせる。
- ２５０℃に温めたオーブン（オーブンレンジ）で１２～１４分焼いて取り出し、バジルの葉をちぎってのせる。
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