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調理
時間
約70分 -
1人分の
カロリー
341kcal -
1人分の
塩分
1.3g
使用している商品
材料（４人分）
- あじ（フライ用） ６枚
- 小麦粉 大さじ１
- 玉ねぎ １個
- 赤パプリカ 1/2個
- 「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ３
●Ａ
- 塩 少々
- こしょう 少々
●Ｂ
- 「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ２
- レモン汁 １個分(50ml)
- しょうゆ 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- あじは半分に切り、Ａをふり、小麦粉をまぶす。玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。Ｂは混ぜ合わせておく。
- フライパンに「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」（大さじ１）を熱し、あじを両面焼いて取り出し、バットに並べる。
- フライパンを軽く拭き、「オリーブオイル」（大さじ１）を熱して玉ねぎ、パプリカをシンナリするまで炒め、２の上にのせる。Ｂを上から回しかけ、４０～５０分ほどおく。
- 食べる直前に「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」（大さじ１）を回しかけ、皿に盛りつける。
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