顧客満足の追求

概要

「顧客ニーズ」をベースに、各素材と技術を融合させ、価値に変えていく「顧客対応ソリューション」が当社の強みです。多様化する社会課題や顧客のニーズに応えるため、高い技術力、提案力、現場力により「あぶら」やテクスチャー素材(スターチ)等の素材を究め、その可能性を引き出し、多様な価値を創造しています。外食・中食・加工食品メーカーなどのお客様をビジネスパートナーと位置づけ、現場のニーズを研究開発や商品戦略に生かしています。また、「お客様相談室」では、消費者の皆様との直接対話を通じて寄せられるご指摘・ご意見を参考に、家庭用商品の使用性などの品質向上につなげています。

おいしさデザイン工房®︎

「あぶら」には「揚げる」という調理用途を超えた様々な価値があり、生活を取り巻くあらゆる食の創造に役立っています。当社は長年培ってきた「あぶら」の専門家集団としての知見を活かし、「あぶら」がもつ付加価値の徹底した追求と、テクスチャー素材(スターチ)、等との強みの掛け算により、おいしさ、人々の健康、社会や環境の負荷抑制に貢献していきます。
2018年には「あぶら」を究めておいしさを創造する「おいしさデザイン企業」へというミッションを実現するため「おいしさデザイン工房®︎」を設立しました。ソリューション提案力を強化し、新しいおいしさを社内外へ発信するための、キッチン・ベーカリー・オフィスとそれぞれの機能を備えた複合型プレゼンテーション施設です。「おいしさデザイン工房®︎」は当社が持つ独自の技術・ソリューションを活かし、持続的な成長を目指していきます。

取り組み

関連情報