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おこのみ軍艦巻き

みんな大好きなサーモンとアボカド・えびが、油でさらにおいしく♪

調理
時間

約25分
1人分の
カロリー

77kcal
1人分の
塩分

0.1g

使用している商品

材料（３２個分）

すし飯２合分（６６０ｇ）
のり（８等分に切る）４枚

■サーモンねぎトロ風軍艦巻き（１６個分）

サーモン（刺身）１さく（１６０ｇ）
アボカド１／２個

●A

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ１・１／２
いり白ごま小さじ２
しょうゆ小さじ１／２
塩適量

■えびとアボカドのミニかき揚げ軍艦巻き（１６個分）

むきえび１０尾
アボカド（７mm角に切る）１／２個
「AJINOMOTO サラダ油 TUP」適量

●B

薄力粉少々
塩少々

●C

天ぷら粉カップ１／２
水７５ｍｌ

作り方

すし飯は３２等分にして握り、のりを巻きつける。巻き終わりにすし飯をつけて留め、軍艦巻きを作る。
サーモンはこまかくたたき、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
アボカドは２ｍｍ幅の薄切りにし、ヨコ半分に切る。
①のすし飯半量に③のアボカド、②をのせ、サーモンねぎトロ風軍艦巻きを作る。
むきえびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、７ｍｍ幅に切り、ボウルに入れ、アボカド、Bを加えて混ぜ合わせる。
別のボウルにCを入れて軽く混ぜ、衣を作り、⑤を加えて軽く混ぜ合わせる。
「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を１８０℃に熱し、⑥をスプーンですくい入れて揚げる。
残りの①のすし飯に⑦のかき揚げをのせ、エビとアボカドのミニかき揚げ軍艦巻きを作る。

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