材料（２人前）
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ２
- 大根おろし 適量
- ポン酢 適量
- お好みのつけ合わせ 適量
●A
- 馬肉（ひき肉） １５０ｇ
- 豚ひき肉 １００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １／５個
- パン粉 大さじ１
- 溶き卵 １／２個分
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
作り方
- ボウルにAを入れて、よく練り合わせ、２等分にし、それぞれ空気を抜いて、小判形に形を整える。
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、１を両面きつね色に焼き、中まで火を通す。
- 器につけ合わせと２を盛り、２の上に大根おろしをのせ、ポン酢をかける。
JOYL TOPICS
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