ふわとろオムライス
家族みんなが大好きなオムライスにも「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」を使って、おいしく健康に!卵は、とろみがついたらすぐ、チキンライスに載せましょう。
材料(1人分)
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 1個
- 鶏むね肉(皮なし) 20g
- パセリ(みじん切り) 大さじ2
- ご飯 200g
- 「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」 大さじ1/2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
●A
- 卵 1個
- 牛乳 カップ1/2
- 塩 少々
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 玉ねぎは1cm角に切る。マッシュルームは薄切りにする。鶏むね肉は1cm角に切る。ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」(大さじ1/4)を熱し、1の玉ねぎ、マッシュルーム、鶏むね肉を炒め、肉に火が通ったらご飯、パセリ、塩、粗びき黒こしょうを加えて炒め、お好みの型に詰めて器に盛る。
- フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」(大さじ1/4)を熱し、Aを入れ、混ぜながら中火で加熱する。とろみがついたら2にのせ、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
JOYL TOPICS
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