材料（2人分）
- 牛肩薄切り肉 100g
- 木綿豆腐 1丁
- 白菜 2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」 大さじ1
●A
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 小さじ１
作り方
- 牛肉はひと口大に切る。豆腐は2㎝厚さのひと口大に切り、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る。
白菜の芯は5㎝長さの細切り、葉はザク切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 - フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」を熱し、1の牛肉と白菜を炒め、肉に火が通ったらＡと豆腐を加えて4分ほど煮る。
- 皿に盛る。※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
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