長ねぎと豚肉の和風スパゲッティ
ごま油を使って、いつもと違った和風スパゲッティー
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー209kcal -
1人分の
塩分0.8g
使用している商品
材料(2人分)
- スパゲッティー(1.6mm)200g
- 豚ロース肉 120g
- 長ねぎ 1本
- にんじん 中1/2本
- キャベツ 葉3枚
- きざみのり 適量
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
●A
- 「ほんだし かつおだし」 小さじ2(6g)
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 小さじ2
作り方
- 豚肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。Aはよく混ぜ合わせておく。
- 鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ(分量外)加え、スパゲッティーをゆでる。
- フライパンを熱して「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れ、1の豚肉を炒める。
- 色が変わったら、にんじん、長ねぎ、キャベツを入れて更に炒める。
- シンナリしてきたら、2のゆでたスパゲッティーとゆで汁(大さじ2)、Aを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3を皿に盛り、きざみのりを散らす。
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