いつもの寄せ鍋で！あさりのベトナムフォー風

主役級の鍋の〆！いつもの寄せ鍋がベトナムグルメに大変身！

寄せ鍋の〆におすすめ！

1人分のカロリー	※使用する市販の鍋つゆにより数値が変わるため、カロリーは未記載です。
1人分の塩分	※使用する市販の鍋つゆにより数値が変わるため、塩分は未記載です。

使用している商品

材料（3〜4人分）

あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、塩水につけて砂出しする。しょうがはせん切りにする。パクチーは葉をつみ、茎は1㎝幅に切る。レモンは果汁を絞る。フォーは別鍋で袋の表示通りに茹でる。
鍋の残りつゆに、水、あさり、しょうがを入れて蓋をし、あさりの口がひらくまで加熱する。ナンプラー、レモン汁を加え、茹でたフォーを入れる。
パクチーをのせ、仕上げに「ごま油」をまわしかける。