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調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
139kcal -
1人分の
塩分
1.5g
使用している商品
材料（４人分）
- 鶏もも肉（ひと口大） ２枚（５００ｇ）
- 「AJINOMOTO 健康プラス」
- キャベツ（せん切り） 適量
- レモン（くし形） 適量
●A
- リンゴ（すりおろし） １／４個
- おろしにんにく 大さじ１
- おろししょうが 大さじ１
- しょうゆ 大さじ７
- 酒 大さじ１
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ１
●B
- 片栗粉 適量
- 薄力粉 適量
作り方
- ボウルに鶏肉とAを入れてよく混ぜ、一晩漬けこむ。
- １をざるに上げて水気をよくきり、混ぜ合わせたBをまぶす。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を１８０℃に熱し、２をきつね色に揚げる。
- 器に３とキャベツを盛り、レモンを添える。
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