材料（４人分）
- 鶏もも肉（ひと口大） ２枚（５００ｇ）
- 「AJINOMOTO 健康プラス」
- キャベツ（せん切り） 適量
- レモン（くし形） 適量
●A
- リンゴ（すりおろし） １／４個
- おろしにんにく 大さじ１
- おろししょうが 大さじ１
- しょうゆ 大さじ７
- 酒 大さじ１
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ１
●B
- 片栗粉 適量
- 薄力粉 適量
作り方
- ボウルに鶏肉とAを入れてよく混ぜ、一晩漬けこむ。
- １をざるに上げて水気をよくきり、混ぜ合わせたBをまぶす。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を１８０℃に熱し、２をきつね色に揚げる。
- 器に３とキャベツを盛り、レモンを添える。
AJINOMOTO 焙煎ごま香味油を使ったオススメレシピ
AJINOMOTO 健康プラスを使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-
数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
-
食用に適さない植物の種子から作る国産SAFへの取り組み
J-オイルミルズは企業理念体系における目指すべき未来「Joy for Life® –食で未来によろこびを®–」を実現する手段として「おいしさ×健康×低負荷」を掲げ、その中の低負荷というキーワードから、新しい事業領域として持続可能な航空燃料であるSAF（サフ）の研究開発を進めています。
