別名「難消化性でん粉」と呼ばれ、通常のでん粉とは異なり、小腸で消化吸収されず大腸まで届くでん粉です。

レジスタントスターチは食物繊維の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。

含まれておりますが、アミロファイバー®と比べると含有量は少ないです。

食品添加物ではなく、食品素材です。

とうもろこし由来のでん粉です。

とうもろこしの原産国はアメリカ等、でん粉への加工は日本等で行っています。