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レシピ

3種野菜の焼き肉はさみ

一人分のエネルギー377kcal
一人分の塩分2.5g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO® 健康サララ®

好きなたれにからめたお肉で野菜をはさむ

■材料(2人分) 

  • 牛もも薄切り肉 100g
  • 豚もも薄切り肉 100g
  • レタス 3枚(100g)
  • きゅうり 1本(80g)
  • 水菜  1/2束(100g)
  • 「AJINOMOTO® 健康サララ®」 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • 焼き肉のたれ 適量

■作り方

  1. レタス、きゅうりは細切りにし、水菜は5cm長さに切る。野菜を1人分ずつ皿に盛る。
  2. ホットプレート又はフライパンに油を入れて熱し、牛肉、豚肉を入れて焼く。
  3. 肉に火が通ったら、ポン酢しょうゆや焼き肉のたれにくぐらせてから、①の野菜をはさんでいただく。

※お好みで、七味唐がらし、ゆずこしょう、粗びき黒こしょうなどを肉にかけてお召し上がりください。

※薄切り肉は、広げて入れ、サッと火を通してください。焼きすぎるとかたくなるのでご注意ください。

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