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調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
320kcal -
1人分の
塩分
1.8g
使用している商品
材料（２～３人分）
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- にら １束
- 玉ねぎ 中１個
- しいたけ ４枚
- ビーフン(乾燥) ８０ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ｢AJINOMOTO 健康サララ®｣ 大さじ１
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ２
●Ａ
- 水 カップ１
- 鶏がらスープの素 小さじ２
- しょうゆ 小さじ２
- 酢 小さじ２
作り方
- ビーフンは熱湯に約１分つけて、ほぐれるようになったら取り出し、食べやすい長さに切る。にらは４ｃｍ長さに切り、玉ねぎは５ｍｍ厚さの薄切り、しいたけは薄切りにする。
- フライパンに｢AJINOMOTO 健康サララ®｣を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら玉ねぎ、しいたけを入れて炒め、油が回ったらＡを加える。沸とうしたらビーフンを入れ、混ぜながら加熱する。
- 水分がなくなったらにらを入れて炒め、塩、こしょうで味をととのえ、仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を回しかける。
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