豚ひき肉とにらの焼きビーフン
ビーフンは乾燥のまま使うから、とっても簡単!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー320kcal -
1人分の
塩分1.8g
使用している商品
材料(2~3人分)
- 豚ひき肉 150g
- にら 1束
- 玉ねぎ 中1個
- しいたけ 4枚
- ビーフン(乾燥) 80g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
●A
- 水 カップ1
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ2
作り方
- ビーフンは熱湯に約1分つけて、ほぐれるようになったら取り出し、食べやすい長さに切る。にらは4cm長さに切り、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、しいたけは薄切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら玉ねぎ、しいたけを入れて炒め、油が回ったらAを加える。沸とうしたらビーフンを入れ、混ぜながら加熱する。
- 水分がなくなったらにらを入れて炒め、塩、こしょうで味をととのえ、仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を回しかける。
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