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レシピ

おぼろ豆腐とアボカドのサラダ

一人分のエネルギー258kcal
一人分の塩分1.4g
調理時間約5分
取扱い商品AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

とろ〜り豆腐とアボカドに、オリーブオイルが絶妙にマッチした一品です。

■材料(2人分)

  • おぼろ豆腐 300g
  • アボカド 1/2個(80g) 
  • 水菜 1/4束(50g)
  • しょうゆ 大さじ1
  • レモン(くし形) 1/4個分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1



■作り方

  1. アボカドはひと口大の薄切りにする。水菜は3cm長さに切る。
  2. 皿に水菜を敷き、おぼろ豆腐をスプーンなどですくってのせ、アボカドをのせる。
  3. しょうゆ、「オリーブオイル」をかける。

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