ALT(アボカド・レタス・トマト)おにぎらず
子供も大好き♪、彩りもよく、満足度アップのおにぎらずです。
材料(1人分)
- アボカド 1/4個
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 小さじ1
- 塩 少々
- リーフレタス 1枚
- トマト(輪切り) 1枚
- むきえび(ゆで) 4尾
- かつお節 適量
- ご飯 120g
- 焼きのり 大判1枚
作り方
- アボカドは種と皮を除き、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、塩を加えてつぶす。リーフレタスは半分にちぎる。
- 焼きのりを広げ、ご飯の半量を中心にのせ、なるべく薄く広げてかつお節を散らす。リーフレタス、アボカド、えび、トマト、リーフレタスの順にのせる。
- 残りのご飯を上にのせて広げ、のりを四方からたたむ。いったんラップで包み、のりがなじんだら、半分に切る。
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