大葉ハムカツ

大葉の香りの アクセントで そのままでもおいしい

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    355kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.7g

使用している商品

材料(1人分)

  • ロースハム 6枚
  • 大葉 12枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 適量
  • キャベツ 1枚(60g)
  • 練りからし 適量
  • ウスターソース 適量

作り方

  1. ロースハムは半分に切り、大葉2枚をはさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  2. フライパンに、1cm深さに油を入れて180℃に熱し、1を入れて揚げ、半分に切る。
  3. 2を皿に盛り、ひと口大に切ったキャベツ、練りからしを添える。別皿にウスターソースを入れ、つけて食べる。


■メニューポイント

  • ロースハムを揚げ物にすることで、手軽にボリュームのあるおつまみが作れます。