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レシピ

大葉ハムカツ

一人分のエネルギー355kcal
一人分の塩分2.7g
調理時間約20分
取扱い商品AJINOMOTO 健康サララ®

大葉の香りの
アクセントで
そのままでもおいしい

■材料(2人分)

  • ロースハム 6枚
  • 大葉 12枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 適量
  • キャベツ 1枚(60g)
  • 練りからし 適量
  • ウスターソース 適量


■作り方

  1. ロースハムは半分に切り、大葉2枚をはさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  2. フライパンに、1cm深さに油を入れて180℃に熱し、1を入れて揚げ、半分に切る。
  3. 2を皿に盛り、ひと口大に切ったキャベツ、練りからしを添える。別皿にウスターメ[スを入れ、つけて食べる。


■メニューポイント

  • ロースハムを揚げ物にすることで、手軽にボリュームのあるおつまみが作れます。

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