材料（２人分）
- からし明太子 ２腹
- れんこん １５０ｇ
- にんにく（みじん切り） 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ１／２
- 刻みのり 適量
作り方
- 明太子は１ｃｍ幅に切る。れんこんは５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。
- フライパンにれんこん、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で５分ほど煮る。
- 火を止める３０秒前に明太子を加える。皿に盛り、刻みのりを散らす。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE＆I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ＋のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-
オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-
数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
