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レシピ

かつおのアヒージョ

一人分のエネルギー548kcal
一人分の塩分1.6g
調理時間約8分
取扱い商品AJINOMOTO オリーブオイル

オリーブオイルとにんにくが、かつおのうまみを引き立てる洋風メニューです♪

■材料(2人分)

  • かつお(刺身用) 150g
  • グリーンアスパラガス 5本
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2




■作り方

  1. アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、細長い乱切りにする。
  2. フライパンに①、かつお、にんにく、赤唐がらし、塩、「オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。

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