材料（１人分）
- そうめん ２束（１００ｇ）
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ１
- ツナ缶 小１／２缶（４０ｇ）
- トマト １／２個（７５ｇ）
- 水菜 １／４束（５０ｇ）
- ドライバジル 適量
- レモン（くし形） １／８個分
A
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ） カップ１／４
- 水 カップ１／４
※めんつゆは、ストレートタイプのそうめんつゆ（カップ１／２）をそのままかけてもよいです。
作り方
- そうめんをゆで、冷水で洗ってよく水気をきり、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を加えてあえ、器に盛る。
- トマトは２ｃｍ角、水菜は４ｃｍ長さに切り、①のそうめんにのせる。ツナ缶の油を軽くきってのせ、ドライバジルをかける。
- Ａを混ぜ合わせてかけ、レモンを添える。
※「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」でそうめんをあえておくと、めんがくっつかないので食べやすくなります。香りと風味もよくなります。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE＆I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ＋のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-
オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-
数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
