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レシピ

さけとオリーブオイルのリエット

一人分のエネルギー208kcal
一人分の塩分0.9g
調理時間約5分
取扱い商品AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

■材料(2~3人分)

  • さけ水煮缶 1缶
  • クリームチーズ(常温にもどす) 50g
  • イタリアンパセリ 適量
  • レモン(いちょう切り) 適量
  • クラッカー 適量

A

  • イタリアンパセリ(みじん切り) 小さじ1
  • にんにく(すりおろす) 少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

■作り方

  1. さけの水煮は汁気をきり、骨と皮を取ってほぐす。
  2. ボウルにクリームチーズを入れて練り混ぜ、①のさけ、Aを加えて混ぜ合わせる。ココット型などに移し入れ、レモン、イタリアンパセリを飾り、クラッカーを添える。

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