魚介とほうれん草のトマトソーススパゲッティ
パスタの定番、トマトソースを手軽においしく!
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調理
時間約18分 -
1人分の
カロリー761kcal -
1人分の
塩分3.4g
使用している商品
材料(2人分)
- 帆立貝柱 100g
- えび 100g
- ほうれん草 1束(200g)
- しいたけ 4枚
- にんにく(みじん切り) 小さじ2
- ホールトマト缶 1缶(400g)
- スパゲッティ 200g
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ4
- オレガノ 2枚
作り方
- 帆立とえびはそれぞれ1cm角に切る。ほうれん草は5cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。
- フライパンに「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ3)を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら、帆立とえびを炒める。色が変わったらしいたけを入れて炒め、トマトを手でつぶしながら汁ごと加える。
- 2にほうれん草を入れてザッと混ぜ、ゆでたスパゲッティとゆで汁(おたま2杯分)を加える。「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ1)を加え、塩、こしょうで味をととのえて皿に盛り、オレガノを散らす。
- ※お好みで、粉チーズをふってもおいしく召し上がれます。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。