たこ焼き器アヒージョ大人向け
たこ焼き器を使って、風味豊かなに仕上り、おつまみに、洋食のおかずに♪
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー372kcal -
1人分の
塩分0.5g
使用している商品
材料(4人分)
- むきえび 8尾
- ゆでだこ 100g
- 帆立貝柱 4個
- 生ざけ 1切れ
- まぐろ(刺身用) 100g
- マッシュルーム 4個
- アボカド 1/2個
- れんこん 小1節
- にんにく(みじん切り) 大さじ4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
- 塩 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
※魚介類は水気を取り、塩少々(分量外)で軽く下味をつけてください。
作り方
- 具をすべて、たこ焼き器の穴に入る大きさに切る。
- たこ焼き器の穴に、「オリーブオイル」を深さ1/3まで入れ、にんにくを加えて加熱する。※「オリーブオイル」の量が多いと、油ハネしやすくなるので、ご注意ください。
- フツフツとしてきたら具を入れ、時々串で上下を返しながら加熱する。塩、粗びき黒こしょうをふり、火が通ったものから串に刺して取り出す。※バチバチと音がしたら、加熱を弱めてください。にんにくが焦げたり、油ハネすることがあります。
おいしさと健康
Delicious and healthy