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いわしとオレンジのグリル

タイムやオレンジの彩りや香りが食欲をそそるおいしい一品。前日に仕込めるからパーティーメニューにもおすすめ！

  • 調理
    時間
    約25分
  • 1人分の
    カロリー
    273kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.7g

使用している商品

材料（２人分）

  • いわし（頭、内臓を取る） ２尾
  • 塩 適量
  • オレンジ １／２個

Ａ

  • タイム（生） １枝
  • にんにく（つぶす） １片
  • 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 大さじ１・１／２
  • 塩 小さじ１／８
  • こしょう 少々

Ｂ

  • 紫玉ねぎ（４等分のくし形切り） １／２個
  • 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 大さじ１／２
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. いわしは塩をふって１０分置き、水気を拭き取る。オレンジは１．５ｃｍ幅の輪切りに２枚切って、いちょう切りにし、残りは果汁をしぼる。
  2. ビニール袋にA、①のいわし・オレンジ・果汁を入れて２～３時間漬ける（時間外）。
  3. バットにBを入れて、②にまぶし、グリルに並べて５分焼き、裏返して５分ほど焼き色がつくまで焼く。

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