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フライパン焼きなすのおろしかけ

暑い日もさっぱりとおいしい、簡単メニューです。

  • 調理
    時間
    約10分
  • 1人分の
    カロリー
    175kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.9g

使用している商品

材料（２人分）

  • なす ３本
  • さやいんげん ６本
  • 大根おろし 大さじ５
  • 削り節 １／２パック
  • 青ねぎ（小口切り） 大さじ１
  • しょうゆ 小さじ２
  • 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 カップ１
  • 七味唐がらし 少々
  • すだち １個

作り方

  1. なすはヘタを落としてタテ半分に切り、格子状に切り込みを入れる。いんげんは半分の長さに切る。
  2. フライパンに「AJINOMOTO アマニブレンド油」を熱し、①を揚げ焼きする。
  3. 皿に盛り、大根おろしと削り節、青ねぎ、しょうゆをかけ、七味唐がらしをふり、すだちをしぼる。

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