お客さま相談室

各商品の製造所は、商品ラベルの一括表示に記載されています。

または、各商品に印字されている賞味期限の＋記号の右側に、アルファベットで表記されています。
このアルファベットは製造所の固有記号となっていますので、下記を参照 してください。

固有記号一覧	製造工場
H	千葉工場
Y	横浜工場
S	静岡工場
A	浅羽工場
K	神戸工場
P	太田油脂

植物油は、（圧搾）や（抽出）などの搾油工程と、揚げ物をする時に出る、泡立ちや発煙の原因となる物質を除去したり（脱ガム・脱酸）、色素や臭いの成分を除去する（脱色・脱臭）精製工程を経て作られます。

その後、厳重な品質チェックを受け、包装されて、皆様のお手元にお届けしています。

● 抽出法：油分の少ない原料を搾る時に行われる製法です。細かく砕いて押しのばしたり、加熱したりして調整した原料に、溶剤を加えて油分を取り出します。

● 圧搾法：油分を多く含む原料を搾る時に行われる製法です。油分を取りやすくするために、加熱した原料に強い圧力をかけて、油を搾り取ります。

●圧抽法：圧搾法と抽出法を合わせた製法です。圧搾⇒抽出の順に行います。
※ 圧搾による最初の搾油を特に「一番搾り」と呼びます。
※圧搾して残ったもの（搾りかす）から、さらに油を取り出す際に「抽出法」にて抽出します。

●遠心分離法：物理的に押しつぶしたものを、遠心分離器にかけて、油と夾雑物(きょうざつぶつ)を分離させる製法です。

風味の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけを搾りました。