お客さま相談室

よくあるご質問:製造方法・工場

  • 食用油を製造している工場はどこですか?
    各商品に印字されている賞味期限の最後にアルファベットが表記されています。アルファベットは製造工場の固有記号となっていますので、下表を参照してください。。
    固有記号一覧 製造工場
    H 千葉工場
    Y 横浜工場
    S または HC 静岡工場
    A 浅羽工場
    K または B 神戸工場
    P 太田油脂株式会社
    上記に記載のない固有記号につきましては、恐れ入りますが、弊社お客さま相談室までお問い合わせください。 ●お客さま相談室(フリーダイヤル):0120-211228
  • 植物油はどのように作られるのですか?

    植物油は、(圧搾)や(抽出)などの搾油工程と、揚げ物をする時に出る、泡立ちや発煙の原因となる物質を除去したり(脱ガム・脱酸)、色素や臭いの成分を除去する(脱色・脱臭)精製工程を経て作られます。

    その後、厳重な品質チェックを受け、包装されて、皆様のお手元にお届けしています。

    ● 抽出法:油分の少ない原料を搾る時に行われる製法です。細かく砕いて押しのばしたり、加熱したりして調整した原料に、溶剤を加えて油分を取り出します。

    ● 圧搾法:油分を多く含む原料を搾る時に行われる製法です。油分を取りやすくするために、加熱した原料に強い圧力をかけて、油を搾り取ります。
    ※ 圧搾による最初の搾油を特に「一番搾り」と呼びます。

オリーブオイル

  • 「エクストラバージンオイル」の『指定農園しぼり』とは?
    風味の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけを搾りました。

お問い合わせ

Contact

新型コロナウイルスの感染拡大防止策の一環として、従業員の在宅勤務や時差出勤を実施しております。
そのため、2020年6月1日(月)より、「家庭用油脂」「家庭用マーガリン」のお電話での受付時間を平日午前10時~午後0時30分、午後1時30分~4時に変更させていただきます。お電話がつながりにくい場合は、お問い合わせフォームでもお問い合わせを承っておりますので、併せてご利用ください。
なお、「栄養補助食品」のお電話での受付はお休みしております。お問い合わせフォームでのお問い合わせをお願い申し上げます。
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