よくあるご質問：原材料・生産地
食用油共通
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食用油に使用している油の原産国はどこですか？
当社の商品で使用している油は、
①原料を輸入し、国内で搾油・精製しているものと、
②原料油を購入し、国内で精製しているもの、
③オイルを輸入して国内で充填・包装するもの（オリーブオイル）、があります。それぞれについて、下表でご紹介します。
①原料を輸入し、国内で搾油・精製しているもの
油の名前 由来原料 由来原料の主な原産国 食用大豆油 大豆 アメリカ、ブラジル等 食用なたね油 菜種 カナダ、オーストラリア等 食用なたね油 菜種
（ハイオレ：オレイン酸の多いタイプ）カナダ、アメリカ、オーストラリア等 食用とうもろこし油 とうもろこし
（胚芽の部分）アメリカ等 食用ごま油 ごまの種子 タンザニア、ナイジェリア、
ブルキナファソ等②原料油を購入し、国内で精製しているもの
油の名前 由来原料 原料の搾油国 由来原料の主な原産国 食用こめ油 米糠 日本、東南アジア、南米等 日本、東南アジア、南米等 食用アマニ油 亜麻の種子 アメリカ、ベルギー、ドイツ等 カナダ、ロシア、EU等 食用えごま油 えごまの種子 中国 中国 食用ぶどう油 ぶどうの種子 スペイン、フランス等 スペイン、フランス等 食用サフラワー油 べに花の種子 アメリカ等 アメリカ等 ③オイルを輸入して国内で充填・包装するもの（オリーブオイル）
商品名 由来原料 オイルの産地 
オリーブオイルエクストラバージン
FRUTIA PREMIUMオリーブの果実 オーストラリアの指定農園で搾油
オリーブオイルエクストラバージンスペインの指定農園で搾油 AJINOMOTO オリーブオイル※ スペイン、イタリア等 FILIPPO BERIO®
エクストラバージンオリーブオイルイタリアのオリーブオイルメーカーからオイルを輸入 FILIPPO BERIO® オリーブオイル ※「AJINOMOTO オリーブオイル」は国内の工場でバージンオリーブオイルと精製オリーブオイルとをブレンドしています。
ベーシックオイル
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キャノーラ油の原料の産地はどこですか？
カナダ、オーストラリア等です。
＊原料（なたね）を輸入し、国内で搾油・精製しています。 -
大豆油の原料の産地はどこですか？
アメリカ、ブラジル等です。
＊原料（大豆）を輸入し、国内で搾油・精製しています。 -
原料に遺伝子組み換え作物を使っていますか？
遺伝子組み換え作物の中で、植物油の原料となっているものは「大豆・なたね・とうもろこし・わた（綿実）」です。 当社では、国が認めたこれらの植物油の原料を、海外から輸入しています。遺伝子組み換え作物と、従来からの遺伝子組み換えではない作物とを区別せずに扱われている、「遺伝子組み換え不分別」の作物、つまり、遺伝子組換えの作物を使用しています。
なお、油脂製品中には、遺伝子を含むたん白質は全く含まれておりません。
オリーブオイル
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「AJINOMOTO オリーブ＆レモンフレーバーオイル」にブレンドしているオリーブオイルは、エクストラバージンオイルですか？
「AJINOMOTO オリーブ＆レモンフレーバーオイル」でブレンドに使用しているオリーブオイルは、エクストラバージンのオイルです。
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ユーロリーブはオリーブオイルとどう違うのですか？
ユーロリーブはあっさりとしたキャノーラ油と、豊かな香りと風味を持つエクストラバージンオリーブオイルをブレンドしたオイルです。オリーブオイルの風味が楽しめて、フリッターなどの揚げものやアヒージョなどに気軽にお使いください。
オメガ3
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えごま油の原料の産地はどこですか？
中国です。
＊原油を購入し、国内で精製しています。 -
アマニ油の原料の産地はどこですか？
アメリカ、ベルギー、ドイツ等から原油を輸入し、国内で精製しています。
＊原料（アマの種子）の主な原産国はカナダ、ロシア、EU等です。
マーガリン
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マーガリンの原材料に書かれている乳化剤は何でしょうか
植物レシチン（大豆由来）やグリセリン脂肪酸エステルを使用しています。乳化とは、乳（牛乳）のように油脂と水分が細かく分散している状態を示しているもので、実際に乳由来のものを使用しているのではございません。