白ワイン無しで作れる ボンゴレビアンコ
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー572kcal -
1人分の
塩分2.7g
材料(2人分)
- スパゲッティ 160g
湯(1.5ℓ)+塩(小さじ2)で固めにゆで、ザルに上げAJINOMOTOオリーブオイル(大さじ1/2)を混ぜる
- ゆで汁 カップ3/4
- あさり(砂抜きしたもの) 200g
- にんにく(みじん切り) 大さじ1
- 赤唐がらし(種を除く) 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
A
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 加熱する前のフライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」(大さじ2)、にんにく、赤唐がらしを入れて中火で熱し、にんにくが色づいたらあさりを加えて炒め、ゆで汁、Aを加える。
- あさりの口が開いたら、スパゲッティを加えて混ぜ、火を止めて、「AJINOMOTOオリーブオイル」(大さじ1)を加える。
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