豚肉の塩レモンしょうが焼き
レモンで仕上げたさっぱりとした味つけ
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー499kcal -
1人分の
塩分0.5g
一人分のエネルギー | 「1人分のカロリー」は「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」を使用した場合のカロリーです。 |
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使用している商品
材料(2人分)
- 豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚(240g)
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1または「AJINOMOTO ダブルハーフ」大さじ1/2
- レタス 3枚
- にんじん 1/4本
- ミニトマト 2個
●A
- おろししょうが 小さじ2
- みりん 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
作り方
- Aは合わせておく。レタス、にんじんは細切りにして混ぜ、ミニトマトは半分に切る。
- 豚肉はスジを切り、両面に塩をふって、小麦粉を薄くはたく。フライパンに油を熱し、両面色よく焼き、Aを加えてからめる。
- 2を皿に盛り、レタス、にんじん、ミニトマトを添える。
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