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調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
304kcal -
1人分の
塩分
0.65g
使用している商品
材料（2人分）
- 絹豆腐 1丁（約300ｇ）
- きゅうり 1/2本（約50ｇ）
- 玉ねぎ 1/8個（約25ｇ）
- みょうが 1個（約20ｇ）
- 青しそ（せん切り） 2枚（約2ｇ）
●A
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3
- 「Cook Do Korea!」コチュジャン 小さじ2
- 白ごま 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 豆腐は４等分に切り、水気を軽くきる。
- きゅうりは５ｃｍ長さの細切り、玉ねぎ、みょうがは薄切りにし、水にさらし、水気をよくきる。
- ボウルにＡを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 器に1と2を盛り、3をかけ、しそを飾る。
■メニューポイント
- ごま油の風味とコチュジャンで、いつもと違う、冷やっこ！！
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