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調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
338kcal -
1人分の
塩分
2.6g
使用している商品
材料（4人分）
- 温かいご飯 4杯（560ｇ）
- 長いも 1/2本（200g）
- きゅうり（細切り） 1/2本(50g)
- みょうが（小口切り） 2個(40g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
●Ａ
- しし唐（小口切り） 3本(15g)
- 赤唐がらし（輪切り） 1本分
- 長ねぎ（粗みじん切り） 15g
- しょうゆ 大さじ4
作り方
- 長いもは皮をむき、ひと口大に切り、ビニール袋に入れてすりこぎなどでたたく。きゅうりは塩もみし、軽く水気をしぼる。
- ボウルに１、みょうがを入れて混ぜ合わせる。
- 別のボウルに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、Ａを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 温かいご飯に２をのせ、３のタレをかける。
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