焼き餅のあつあつ香味ごま油がけ
加熱することでごま油の香りがさらにアップ!おしゃれな一品に大変身!!
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー448kcal -
1人分の
塩分0.8g
使用している商品
材料(2人分)
- 切り餅 4個
- ベーコン(5mm幅の短冊切り)2枚
- 長ねぎ(みじん切り)10cm
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
- 粗びき黒こしょう 適量
- 香菜・好みで 適量
●A
- 酢 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- フライパンにベーコン、ねぎを入れて炒め、Aを加えてひと煮立ちする。火を止め、 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 を加えて混ぜ、たれを作る。
- 天板にアルミホイルを敷いて、餅を並べ、オーブントースターで5分ほど焼く。
- 器に盛り、①のたれをかけ、粗びき黒こしょうをふり、好みで香菜をのせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。