焼き餅のあつあつ香味ごま油がけ
加熱することでごま油の香りがさらにアップ!おしゃれな一品に大変身!!
材料(2人分)
- 切り餅 4個
- ベーコン(5mm幅の短冊切り)2枚
- 長ねぎ(みじん切り)10cm
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
- 粗びき黒こしょう 適量
- 香菜・好みで 適量
●A
- 酢 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- フライパンにベーコン、ねぎを入れて炒め、Aを加えてひと煮立ちする。火を止め、 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 を加えて混ぜ、たれを作る。
- 天板にアルミホイルを敷いて、餅を並べ、オーブントースターで5分ほど焼く。
- 器に盛り、①のたれをかけ、粗びき黒こしょうをふり、好みで香菜をのせる。
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