材料（2人分）
- 鶏むね肉 200g ※つけ合わせ ： グリーンアスパラガス
- 塩 少々
- パン粉 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル PURE LIGHT」 適量
- 粗びき黒こしょう 適量
- レモン 適量
●A
- 溶き卵 1個分
- 粉チーズ 大さじ2
- 粗びき黒こしょう 適量
作り方
- 鶏肉は1cm厚さに切り、塩をまぶす。
- ①に、混ぜたＡ、パン粉を順につける。
- フライパンに1cm深さの「AJINOMOTO オリーブオイル PURE LIGHT」を入れ、180℃に熱し、②を揚げる。仕上げにこしょうをふり、レモンを添える。
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