-
調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
169kcal -
1人分の
塩分
3g
使用している商品
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐（４等分に切る）１／２丁
- 昆布 ５ｃｍ
- 水 適量
- 溶き卵 １個分
- 万能ねぎ（小口切り）３本
- 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル」小さじ１
●A
- しょうゆ 大さじ２・１／４
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
作り方
- 土鍋に昆布を敷いて豆腐をおき、豆腐がかぶるくらいの水を加えて火にかけ、煮立てないように弱火で静かに煮る。
- 小鍋にAを入れて火にかけ、煮きり、溶き卵を少しずつ加えてひと混ぜし、火を止め、器に盛り、万能ねぎを散らす。
- ①の豆腐がゆらゆら動くようになったらすくい取り、②をのせ、「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル」をかける。
※「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル」はお好みで量を調整してお召し上がりください。
同じ商品を使ったオススメレシピ
-
-
約15分
-
169kcal
-
3g
濃厚とろたま湯豆腐
ピリッとレッドペパーの風味がおいしい湯豆腐の新しい食べ方
-
-
-
約20分
-
236kcal
-
2.3g
トマトと豆腐のもずく酸辣湯
トマトともずくの酸味がおいしいスープ。ピリッと辛味をきかせてカラダもあったまる♪
-
-
-
約7分
-
438kcal
-
4.1g
ツナとトマトの豆乳ぶっかけそうめん
まろやかつゆにオイルの辛味がアクセント！
-
-
-
約15分
-
350kcal
-
0.9g
揚げ乾パンとサバ缶のコク旨ラー油掛け
＜非常食をもっと美味しくするアレンジレシピ＞乾パンを「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」で揚げることによってパサつきが気にならなくなり食感が良くなりコクがでます。サバを崩して乾パンと一緒に食べましょう！「AJINOMOTO 香辣油（シャンラーユ）」を仕上げにかけることで風味が良くなり味が引き締まります。生野菜たっぷりに残った缶汁と麺つゆを合わせたものをかけてサラダにしても美味しいです。
-
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（業務用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20～50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（家庭用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20～60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。
-
おいしいオリーブオイルのためにーオイルミルズの理化学分析チームの取り組みに迫る
JOYLブランドのオリーブオイルのおいしさと品質を守り続けるため、日々理化学分析技術の研鑽に取り組むJ-オイルミルズ。その秘密に迫ります。
