真鯛のカルパッチョ
パーティーでも大活躍するカルパッチョも、おうちで簡単に作れます!イタリアンパセリとオリーブオイルを使い、本格的に仕上げましょう♡
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調理
時間約5分 -
1人分の
カロリー262kcal -
1人分の
塩分0.8g
材料(2人分)
- 真鯛(刺身用さく) 1さく(150g)
- イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1
- 赤パプリカ(みじん切り) 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」 大さじ2
- レモン(くし形) 1切れ
作り方
- 真鯛は薄切りにして皿に並べる。※刺身用に切ってあるものでもよいです。
- イタリアンパセリ、赤パプリカ、塩を混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」を加えて混ぜたら、1にかけ、レモンを添える。※レモンをしぼってお召し上がりください。
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