サーモンのゴマパッチョ
ごま油を用いた、「カルパッチョ」ならぬ「ゴマパッチョ」。新鮮なサーモンが手に入ったら、ぜひ作っていただきたい一品です!
材料(2人分)
- サーモン(刺身用) 8切れ
- ベビーリーフ 50g
- レモン(くし切り) 1/8個分
●A
- 練りがらし(チューブ入り) 2㎝
- しょうゆ 小さじ1
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1
作り方
- Aをよく混ぜ合わせる。
- 皿にベビーリーフを盛り、サーモンを並べ、1をかけ、レモンをしぼる。
JOYL TOPICS
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