ハムレタチーズの手巻き寿司
大人向けアレンジ! (1人分のエネルギー:520kcal/塩分:4.3g) ロースハムを焼き豚に、スライスチーズをクリームチーズに代えてもおいしく召し上がれます。 •焼き豚 5mm(80g) ※8等分の拍子木切りにする。 •クリームチーズ 1個(18g) ※8等分に切る。
材料(2人分)
- すし飯 1合分
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO焙煎ごま香味油」 大さじ1
- 万能ねぎ 4本
- ロースハム 2枚
- スライスチーズ 2枚
- レタス 2枚
- のり(手巻きずし用) 8枚
A
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO焙煎ごま香味油」大さじ1/2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
①すし飯に「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO焙煎ごま香味油」を加えて混ぜる。
※すし飯:炊いたご飯(1合)に、合わせ酢(酢20ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1)を加えて混ぜる。
②万能ねぎは2cm長さに切り、Aを加えてあえる。 ロースハムとスライスチーズは、1枚をタテ4等分に切る。レタスは1枚を4等分に切る。
③のりを広げ、すし飯(1/8)、レタス(1/4枚) 万能ねぎ(1/8)、ハム(1/4枚) スライスチーズ(1/4枚)をのせて巻く。
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