雪だるまのカマンベールアヒージョ

カマンベールチーズを2つ並べれば パーティーにもぴったりな華やかなアヒージョに大変身。

材料

  • カマンベールチーズ 2個(100g×2)
  • ベビーポテト 4個
  • ミニトマト 4個
  • ブロッコリー 4房
  • にんにく(薄切り) 1片分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 150ml
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々

≪雪だるまの顔用の材料≫

  • グリンピース・にんじん・ピーマンなど 適量
  • (お好みで)

  • パセリ
  • 作り方

    1. カマンベールチーズは1個だけに表面に切り込みを入れる。ベビーポテトはよく洗い、皮つきのままふんわりとラップで包んで電子レンジ(500W)で2分加熱する。ミニトマトはヘタを取る。
    2. スキレットにカマンベールチーズ2個を雪だるまのように置き、まわりに1の野菜、ブロッコリー、にんにくを彩りよく並べる。
    3. にんじんで帽子と鼻、ピーマンで口を作り、グリンピースを目に見立て、雪だるまに顔を描く。
    4. 3に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を注いで中火にかけ、火が通ったら軽く塩、黒こしょうをふる。
      ※お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。
      ※写真のスキレットは、直径18cmサイズを使用しています。

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